多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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スーパー・フェアウェイとソウルフード

メープルシュガーの輸入商社・メープルファームズジャパンの提供サイト「森のどこかで。」連載コラム「多田千香子の子連れdeおやつ珍道中」、アメリカ・カナダ取材日記3回目が更新されました。スーパー・フェアウェイは「品ぞろえにばらつきがある…」と、ソルトレーク在住S子さん。本当にその通り。迷路みたいに陳列棚をジグザグ歩行、あれ?お菓子コーナーがまたあるぞ。とりあえず入荷順に並べましたがそれが何か、とでも言いたげな気ままな陳列ぶりが素敵。お姉さんは無愛想とのことで、気だるく「ネークスト!」と呼ばれるのを楽しみにしていたのですが、結構、フレンドリーで拍子抜けしました。
 ハーレムのソウルフード料理店のすぐそばには元大統領のオフィスがあるとか。実業家である友人Zさんの解説付きでバナナのカラメル煮をほおばるのでした。心から感謝です。
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