パリ編[7]第2ラウンド仕込み&ジル・ヴェロで大人買い
「メープル・ピープル」での連載コラムは1日、日本文化会館での東北のおやつデモに向けて仕込んだ話を書きました。ひたすら蒸して蒸して蒸しまくれー、とばかり、酢を入れてシュワシュワさせながら「岩手がんづき」を10個ほど作りました。肉加工&おかず屋さん「ジル・ヴェロ」は、いくたびにおそうざいの種類が変わっていて目が離せない!ショーケースの上の袋詰めポテトチップスまでおいしそうで買いましたが、これはまぁ、普通でした。どうぞお読み下さいませ。
コラムはコチラ→http://maple-people.jp/tada/report/paris0601.html