有機茶会社「レ・ジャルダン・ド・ガイア」で「和のおやつ」デモ

　「メープル・ピープル」で掲載中のコラムは8日、ストラスブール近郊にあるオーガニックティー販売会社での「おやつデモ」について書きました。プロジェクターが動かなくても「しゃーないなー」と、むしろ楽しんでいられました。相方ユミコさんのおかげです。
　田舎に忽然とユートピアのような「お茶の園」が現れます。やっぱりフランスはすごい。
　やたら熱心に写真を撮っている人がいるなー、と話しながら思っていたら、アルザスの地方紙「DNA」の取材でした。記事をウェブで発見。「日出ずる国のパティシエール」との見出しでした。ボウルが見当たらなくて湯冷まし用の器で生地を練っている写真が…。ちなみに泡立て器は巣鴨の100円ショップで買ったものです。ぷぷぷ。
　DNA紙の記事はコチラ→ Secteur de Marckolsheim | Les pâtisseries au pays du soleil levant
「メープル・ピープル」のコラムはコチラ→http://maple-people.jp/tada/report/alsace0608.html