多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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ウエイトローズのイワシ缶

 福岡・久留米で双子の甥っ子たちに囲まれた「24時間お祭り育児」から一転、東京へ。咳をしてもひとり(+1歳児)〜、と思わずつぶやく尾崎放哉的ロンリー育児に。姉に言わせると「出歩いとるクセに〜」ですが。
 最寄りのスーパー・大丸ピーコックはイギリスのスーパーウェイトローズと提携、PBブランド品が買えます。もともと充実していたのに五輪のせいでしょう、アイテムが増えて目が離せません。しかも円高の恩恵か、どれも安い。お菓子にお茶、パスタ、炭酸水と手を出しています。炭酸水なんて1リットルが50円という投げ売りだったなぁ。ビスケットの類はまだアタリに巡り合えず。
 気に入ったのがイワシ缶です。188円。ちょっと先の棚にあるキングオスカー製は320円でした。すばらしい。火を使わなくていいし、手抜きレシピの必須アイテムと化しています。肉厚で、卵が詰まっているのもあって、塩加減がちょうどいいのです。買いだめしておこう。