多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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8月の東京編[1]築地90分1本勝負

 メープル・ピープルで連載中のコラムは2日、築地をダッシュでめぐった話を書きました。
そう、東京は「涼しい」です。ビルが林立、日陰もたっぷりありますし歩道も広いです。本当に山や海のリゾートへ行けば別でしょうが。カンカン照りで車の行きかう路肩は歩けませんから。東京なら歩き疲れてもたいてい電車が走っています。
 煎り黒豆はお店の人のセールストーク通り、帰って「黒豆茶」に。マメをひとつかみ、コップに入れて熱湯を注ぐだけです。待つこと2〜3分、お湯が黒っぽくなってきました。ごくっ。こおばしい。ふやけたお豆もいけるなぁ。
 写真は市場で見かけた中国産のマツタケです。においだけならゼロ円…と鼻をクンクンさせましたが、残念ながらあまり香らず。
 コラムはこちら→http://maple-people.jp/tada/report/tsukig.html