ふわふわメレンゲ

　「たまごを泡立てるとフワフワのメレンゲになってびっくりしました」。小３のＹ君が粉遊びに来てくれたことを宿題の日記に書いてくれました。「文章もトホホ」と母のＭさんは謙そんしておられましたが、いや、すごいです、小３にして「メレンゲ」などという単語を使えるのは。おやつ男子として母を助けるのだぞー、と期待しよう。
　子どもの日の5日、まったくそんな気配もないインドですが夕方、バッタリ会ったＣ子さんに「子どもの日、何かしますか」と訊かれて思い出しました。レッスンのためにさんざん、柏餅を試作していたのですが貴重な葉っぱはナシでした。ちゃんと数枚残っていたし、柏ありの柏餅（当たり前か）作ろうか。丁稚ケイと量りもせず上新粉と水を混ぜて蒸して、あんこをくるみました。日本なら買って終わりですが、手作りするよさを教えてくれるインド暮らしも、なかなかいいものです。ああ、ちゃんとおいしいなあ。

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☆バンコクの「ボイスホビークラブ」で5月22、23日、出版イベントをします。ぜひいらしてくださいませ。ボイスホビークラブ→http://www.voicehobbyclub.com/

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☆初の翻訳本が5月14日、発売されます。ぜひお手元に！

パリの小さなキッチン

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☆新刊「パリのチョコレート レシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました！春も「パリチョコ」、引き続き熱烈よろしくお願いいたします。

パリのチョコレート レシピ帖