2005-08-01から1日間の記事一覧

マカロン＝せんべい論

フランスにおけるマカロンは、日本における、おせんべいだと思います。ところ変われば形も味も洗練度もさまざま、お土産にもってこい。ナンシーは元祖マカロンの街といわれています。イタリアから２００年前、修道女が持ち込んだのが、フランス中に広まった…