2006-06-06から1日間の記事一覧

ごろりんシュークリーム

パリ定食

エクレアはどこのパン屋・菓子屋でも定番ですが、クリームを詰めた日本的なシュークリームって見かけません。似ているかな、と思うのが、プロフィトロールと呼ばれるシュー菓子のデザートです。クリームかアイス入りの小さなシューが皿の上でピラミッド状に…