ごろりんシュークリーム

　エクレアはどこのパン屋・菓子屋でも定番ですが、クリームを詰めた日本的なシュークリームって見かけません。似ているかな、と思うのが、プロフィトロールと呼ばれるシュー菓子のデザートです。クリームかアイス入りの小さなシューが皿の上でピラミッド状に盛られ、あつあつのチョコレートソースをかけるのが普通のスタイル。これを想像していたら、ビストロ「ル・ペール・クロード（Le Père Claude）」のソレは、思わず目を疑う豪快さでした。どかんとシュー２個。えーいとチョコソースをまわしがけしました。懐かしい味だわ。もちろん完食。