私の好きなのはヒツジさんチーズです。今週も日本文化会館の帰り、大混雑するチーズ屋「ローラン・デュボワ」へ寄り道。ショーケースの目立つ場所にあったので買ったのは、フランス中南部、ミディ＝ピレネー地方アヴェロン県のヒツジチーズ（brebis de l'Ave…