多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2007-08-01から1ヶ月間の記事一覧

イスラムカレー

拙著「パリ砂糖漬けの日々」は、本屋さんの棚では「実用書」の「お菓子本」や、「海外紀行」にあったり、いろいろのようです。amazon.co.jpだと「文学・評論」と「ビジネス・経済・キャリア」の2つのカテゴリーにお邪魔しているようです。ある程度中身を把…

ほろにが豆乳プリン

13日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、先日の出版パーティーの話を書きました。前回7・14フェットに引き続き「ヴァニラビーンズ・クイズ」をしました。豆乳プリンにヴァニラビーンズの「サヤ」が入っていたら、アタリ!拙著をもう1冊、と…

露花のミルクセーキ

元の仲間に誘われて、元職場の野球部の試合を観に大阪・十三へ行きました。(注:この暑さ、もちろんナイターです)。ここまで来たのに「ねぎ焼やまもと」も「喜八洲(きやす)」のみたらし団子もグッとガマンして野球場へ。観るだけのつもりがキャッチボー…

京丸うちわ

暑くて日中は出歩く気になりません。京都37.7度の報にクラクラ・・。パリより届いたメールには、かの地は20度以下で寒いほどだとか。うらやましい。 庭の緑のおかげか、アトリエはわりとマシなのが救い。もちろんオーブンを働かせなければ、の話ですが・…

写真展大阪会場終わりました

「パリ砂糖漬けの日々」写真展の大阪会場が10日、終了しました。来てくださった方、本当にありがとうございました。 ちょうど出版フェット(パーティー)の準備・本番・焼き菓子セット発送と重なって、会場に顔を出したのは初日の1時間と、最終日撤収前の1…

パニムールの型

8月4日の出版フェット(パーティー)、欠席者のための焼き菓子セットで菓子を詰めた木のトレーは、フランス・パニボワ社製の「パニムール」という焼き型です。ポプラ材で、フランスのパン屋では必ずといっていいほど見かける定番の型。パウンドケーキやチー…

差し入れ感謝

4日の出版フェット(パーティー)でたくさん、お祝いをいただきました。食べもの・飲み物・着る物・袋物・拭く物・育てるもの・入れるものなど、送り手の個性もそれぞれに。どれも気取らずふだんに使える品々ばかりで、うれしいです。大切に大切に使わせてい…

本当にカトルカール

8月4日の出版フェット(パーティー)では、お手製の焼き菓子セットをお持ち帰りいただきました。なんのヘンテツもないフツーなものばかり。パウンドケーキはフランス語ではカトル・カール(4分の1)といいます。粉、砂糖、バター、卵を4分の1ずつ加えるこ…

ヒヨコ豆の油で煮たん

6日更新のasahi.comのコラム「論より、おやつ。」は、庭造りとパーティーについて書きました。作業台づくりといい、庭づくりといい、ノウハウはないのですがガテン仕事は得意。ジャンジャン掘ってご覧の通り、深い穴になりました。人1人は横たわれ、砂蒸し…

蕎麦 高月

出版パーティーの料理を考えたり、仕込んだりすること1週間。終わるとホッとして、がぜん和食モードに入りました。「蕎麦が食べたい」という外国から帰ったばかりの友人の提案は渡りに舟。車で山科へ。築140年の古民家にある「春秋山花 蕎麦 高月」でお…

64人の大切なみなさま、ありがとうございました

「パリ砂糖漬けの日々」出版記念フェット(パーティー)を4日、アトリエおやつ新報で開きました。駆けつけてくださったのは12都府県64人の方々。読者の方、元の同僚、朝日カルチャーセンターでご縁があった方々など、お会いすることができました。「初…

朱雀二条商店街

「あんなにたくさん万国旗を見たの、久しぶりですよー」。切り絵作家・沙織ちゃんの目撃情報にひかれ、近所の朱雀二条商店街を通りました。古いマネキンのある衣料店などが並ぶ、昭和エレジーな渋い通りです。ここに4日は夜店が出る、というのは知っていま…

ヒマワリの贈り物

アトリエ完成フェットの7月14日も台風がやってきていましたが、出版フェット(パーティー)を前にして、また台風。ほんとうに雨女だったか私・・庭もぜひ、ゲストに見てもらいたいのに。雨よ降らないで。前回同様、雨天・台風決行です。 写真は大阪での写…