アトリエに来てくれた米在住のマユコさんから「フランス人の彼とバケツでグラノーラを作った」と聞いて作りたくなりました。仏ストウブの鍋でオーツを煎り、仕上げはオーブンで。クランチーで滋味深く、かめばかむほど味が出ます。牛乳をかけたりヨーグルト…
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