自家製グラノーラ

　アトリエに来てくれた米在住のマユコさんから「フランス人の彼とバケツでグラノーラを作った」と聞いて作りたくなりました。仏ストウブの鍋でオーツを煎り、仕上げはオーブンで。クランチーで滋味深く、かめばかむほど味が出ます。牛乳をかけたりヨーグルトやアイスに添えたり・・・。お通じに効くのでよく食べるカボチャの種を添えました。いつかキャンプしながらバケツ・グラノーラ、作ってみたいなぁ。