ピレネーでも民宿に泊まり、料理教室をしてもらいました。ランチは村の中心部にある「オテル・ド・フランス（hotel de France）」で。「ロジ（Logis）」という宿泊施設付きレストランが登録された連盟があって、「かまど」の数でグレードを示しています。た…