「Yam’Tcha(ヤムチャ)」はガラス越しにキッチンが。ごく狭い空間から洗練された料理が繰り出されるのだなー。垣間見ることができるのも楽しいです。20席ほどの小さい店ですが、テーブルはいかにも食にこだわりのありそうなギョーカイ系やマダムたちで埋まっ…