１月３１日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では福岡ヌードル紀行について書きました。最初に行ったのが警固（けご）の小路にあるイタリア食堂「ヴィアデッラ ファッジョーラ 54（Via Della Faggiola 54）」です。早口言葉みたいな店名だなー、と…