多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2013-01-01から1ヶ月間の記事一覧

バレンタインデー、福岡で会いましょう

メープル・ピープルで書いたマーマレード作りですが、なつかしのロンバケに目がくぎづけになりつつ皮むきしたためミス多発。ケータイ黎明期、まだ固定電話が主流だったんだな。国連機関に勤めるTさんは、アフリカ難民の連絡ツールにSMS導入を試みているとか…

木桶しょう油の手造りかきもち

東京に大雪。窓から見下ろすオフィスビルを歩く人たちがすってんころりん、あーまた転んだー。ハラハラします。人のことを言っている場合じゃなかった。バギーで白い轍を進みますがありゃーと脱線、足元が見えない抱っこもおっかない。車いすの人やお年寄り…

マーマレード後のまかない飯は「三好弥」

マーマレード作りを終えたらお腹がグー。駆け込んだのが地下鉄有楽町線・江戸川橋駅に近い食堂「三好弥」でした。東京に点在する元祖チェーン食堂です。マーマレード工場長・Tさんも気になりつつも未踏の地とか。よーし行ってみよう。BGMなし、テレビあ…

炎のマーマレード製造所

メープル・ピープルで連載中のコラムは14日、夏みかんマーマレードづくりに弟子入りした話を書きました。作りたてのマーマレードのみずみずしさといったら!「生ジャム」と呼びたい。何かベタか。でも本当に感動します。ひと瓶、もう空っぽにしてしまいそう…

東京・目白おやつ散歩

メープル・ピープルで連載中のコラムは12日、東京・目白界わいを歩いた話を書きました。JR目白駅でS子さんと待ち合わせて旧・学習院の男子寮だった日立目白クラブへ。クラシカルな建物は素敵で、場違いながら満喫しました。 エーグル・ドゥースはやっぱり、…

神保町・いもやの天丼

1月30日発売予定の新刊「世界のおやつ旅」の出版元・翔泳社での打ち合わせ後、エレベーターに乗ったときのことです。抱っこひもの牢名主ケイが手を伸ばし、行き先ボタンを押してしまいました。あーあ、近ごろボタンを押したがり、意味もなく途中の階で止まる…

世界のおやつ旅2013&自家製なめたけディップ

メープル・ピープルで連載中のコラムは10日、2013年の旅について書きました。丁稚ケイが2歳になるまであと半年、せいぜい飛んでおこう。旅ディップの本も妄想しています。また忘れそうなので1日以上、滞在した国をメモ書きしておこう。2013年は新しい国が仲…

がんづき

首都圏に展開するスーパー「マルエツ」のコラムで「2013年の作り初めはシュー」と宣言したのですが、あっさり不発に。2日に作ったのはフレンチトーストでした。それからも毎日、「印刷されるまでは」と新刊「世界のおやつ旅」に登場するおやつを焼いています…

TORAYA CAFEの福袋

福袋を初めて買いました。表参道ヒルズの「Toraya cafe」で、2000円。きっかけは昨年12月、虎ノ門にひっそりとあるビストロ「シェ・ウラノ」での大満足ランチでした。福袋の話題になったのです。買ったことがない、というと、NY旅の友N子さんが「私、買いま…

予約スタート&京都で会いましょう

なかなか走り初めできません。しゃーないと開き直って小走りエクササイズです。電車に乗ってエレベーターを探すのは手間だし、丁稚ケイが怪獣化の一途をたどっているため乗りづらいからちょうどいい。きょうは自宅から目白〜池袋と7キロ。中途半端に走るより…

東京で身についたもの

年末の人混みをかきわけてバギーを押し、アシックスウォーキング銀座店へ。測ってもらった生後1歳6カ月の丁稚ケイの足サイズは14.9cmでした。すぐ大きくなるし…と大きめサイズを買ったのですが、ゆるくて落としたのでは意味ないか。ついでに計測したのも意味…

岡山〜東京

丁稚ケイにとって41回目のフライトで岡山から東京・羽田へ。年始とあって混んでいたのか、オーバーブッキングだったようです。空港のカウンターで「1万円か7500マイル」と交換を条件に、2時間半後の羽田便への振り替えを募っていました。1万円もいいですが、…

岡山おやつ散歩

メープル・ピープルで連載中のコラムは3日、岡山ニューウエーブ?を食べ歩いた話を書きました。忘れ物の多さは不治の病かトシのせいか。道に迷いやすいのと同じで、「そのうちナントカなる」とタカをくくっているフシが…。ホテルからは当然のことながら着払…

カニ奉行&豚饅之守

メープル・ピープルの連載で書いたように年末年始、岡山でおいしいものざんまいでした。「山珍」の豚まん愛を叫んでいたら姉に加え叔母までも気を利かせて買ってきてくれ、朝に豚まん、昼にも豚まんという「豚まんバブル」状態、もちろん1人で踊り食いです。…

岡山へ年越し旅

メープル・ピープルで連載中のコラムは1日、岡山へ法要のために戻った話を書きました。岡山は2カ月ぶりですが、ゆっくり帰ったのは久しぶり。母が逝ってからは初めてです。いつもの景色もまたいっそう、いとおしく。大切にしよう。 写真は近所のパン屋さん「…