多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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ビストロ「ペシェミニョン」のチョコアイス

 5000円のコースのデザートは、チョコレートアイスが出て小躍りしました。ほろ苦くて濃厚で、座布団のように敷かれたオレンジソースが効いてます。「お茶うけ」の手作りアーモンドチョコも、コーヒーによくあいます。前菜に選んだのは、タラの白子のフラン。白子プリンと言った感じでヘェー、な食感でした。メーンの料理も、一生懸命な味がします。内装は垢抜けない感じですが、住宅地の店らしいとも言えます。店名は仏語で「ちょっとした好物」の意です。
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