ウィーン風クッキー

　菓子店ピエール・エルメのレジ横おやつは、サブレや板チョコたち。「サブレ・ヴィエノワ（ウィーン風クッキー）」は同じ名前のサブレの先日、製菓留学先で作ったばかりです。食べ比べてみましょう、っと。円筒入り８．９ユーロ（1250円）。一口でいいバター、使ってるなぁと分かります。以前買った「サブレ・ブルトン」よりは小ぶりなので、胸焼け度は低くてすみます。食べ出すと止められないのが、いけないのよね。２、3枚食べて残りは翌日、というのが出来ない私。クイニーアマンは２．４ユーロ（340円）。「アルノー・ラエール」のがアッサリしていて好きです。