東京マラソン後に二条城かいわいを初ランニング。ライトアップしているのでなんとも勇壮です。夜も観光客でにぎわっていました。いつもなら東大手門の柵に足をのっけてエイヤッとストレッチするのですが・・。びっくりしたのですが本当に体が軽かった。自信につながっているのかな。
写真は「おいもぐるぐるサブレ」。焼きイモをペーストにしてジンジャーパウダーを少々。渦巻きに巻き込んでいます。香港の下町・北角の街市(公設市場)にある「東宝小館」でシメに出てくるサツマイモのショウガ味スープをヒントに作りました。サツマイモとショウガってあうんだなぁ。