徒然ごはん
しみじみフツーがおいしいな。そんなことを感じるレシピ本を続けて2冊、いただきました。一冊は南仏ミネルヴォワの友・東京のSさんから「かもめ食堂」フードスタイリストの飯島奈美さん「LIFE」。バタートーストの作り方とか楽しい。なんでもないものを丁寧に作るって幸せと感じます。
もう1冊は新人記者時代にお世話になった元上司が届けてくれました。現在はKFB福島放送のエライサンで、本は同局アナウンサー笠置わか菜さんの「徒然ごはん」です。ブログをまとめたそうですが、ありがちなブログ発レシピ本とはひとあじ違います。言葉の担い手だけあります。職業・アナウンサー、でも「フツー」の働く女性の、ていねいな食卓がかいま見えて楽しいです。福島の郷土料理・ニシンの山椒漬けを入れたパスタなんておいしそう。福島には4姉妹の母・Sさんもいらっしゃるし、いっちょ行くかー(迷惑か)。かの地に思いをはせます。元上司からは「あなたに似た書き手です」との手紙が添えられていました。この字がまた懐かしい。まだパソコン黎明期、私のドヘタ原稿に朱で飛び交っていたなぁ・・。本は福島県内の書店とネットで購入可能です。
KFB福島放送 http://www.kfb.co.jp/special/gohan/