4産地のヴァニラビーンズ

岡山から福岡・久留米へは新幹線「さくら」で2時間7分です。「じゃー」の国から「ばい」の国へ帰ってきたんじゃなー。久留米育ちの甥っ子たちが「豚まん食べるばい」と言うのを聞いて思いました。日本も広いと〜。あなた何者じゃ、ですが。
　岡山大法学部ホームカミングデイに来てくれた岡山朝日高校・Ｋさんの「五感で伝える」ということ、あまり意識していませんでしたが、まさにその通りだなと教えられました。おやつを見て（読んで）、聴いて、さわって味わって、匂いをかいで、を実践しよう。現場で私自身も、そしてその体験を伝える際も。
　最後の嗅覚ですが、講演には4本のヴァニラビーンズを持ち込み、香りをかいでもらいました。インド、コモロ島、レユニオン島、コンゴの4産地です。100人を超す大人数だったため、90分の講演中に回り切らなかったようで申し訳なかったのですが・・。
　違いを楽しんでもらえたらうれしいです。お渡ししたショートブレッドにも４つの産地のヴァニラビーンズを混ぜ込みました。
岡大のコラムはコチラ→「http://maple-people.jp/tada/report/okadai.html」
ヴァニラのコラムはコチラ→「http://maple-people.jp/tada/column/parispetit.html」