多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

「ペンで、心を動かす」Pen&Co.株式会社:https://pen-and.co.jp

あっというまに満席「おやつ新報カフェvol.2~やさしいジュエリーのおはなし」

 グルガオン旧市街にあるホテル「パークイン」へ。和食店「おふくろ」へ行くと、ぬか漬けが出てきたので感動しました。ズッキーニ、にんじん、大根、キュウリです。おいしーい。おかみのMさんが毎日、ぐるぐる混ぜて漬けているのだとか。私も家庭用精米機があるので毎日、米ぬかが出ます。もったいないなあ、何かに使えないかと米ぬかを顔に塗りたくって洗顔してみたり(ぬか漬けになった気分)、床にこすって掃除してみたりしましたが結局、使い切れず。ぬか床ぐるぐるなんてマメじゃない私には到底無理だし…とMさんに言うと「塩ヨーグルトでも漬けられますよ」とのことです。へーえ。でも、「△△がないから○○で代用しました」というのは、「ぱちもん感」が漂うというか…って、ナニサマなのですが、やっぱり食は文化だし。で、どうするか。なければ武士(じゃないけど)は食わねど高楊枝、潔くあきらめます。というわけで、インド好きが高じて家族連れで引っ越してきたMさんをささやかながら応援したいとの思いも込めて、米ぬかを彼女に託すことにしました。しっかり「ぬか漬け」を作ってもらえたらいいなー。はるばる日本からやってきた米ぬかも浮かばれようというものです。
 ☆おやつ新報カフェvol.2「やさしいジュエリーのおはなし」は募集を開始して1晩、あっというまに20席が埋まってしまいました。ありがとうございます!ユキコさんとともども、楽しみにしております。ワタクシ的には駐在マダムから華麗なる転身!起業までのストーリーに興味しんしんです。