粉遊びの会終了&ミス・インディア&フレンチファームへ - 多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

　粉遊び＠柏餅&カップケーキのレッスンは24日、7名さまでワイワイ作っていただきました。初めて来てくださったCさんはグルガオンの田園調布（と、勝手に呼んでいる）ニルヴァナの住民です。友人を訪ねたりナイトランに参加したりで2度ほど行きましたが、グルガオン標準装備のブタがいない！落ち着いた住宅街で、とてもいい感じでした。2015年ミス・インディアも住んでいるとか。へえー。ウェブで調べると「グルガオン・ガールがミス・インディアに」という記事が先月末にガシガシ載っていました。当たり前ですがものすごい美人です。どこかモールで会わんかなー。会わないか。
　レッスン後に有機野菜の販売「トマト・プロジェクト」を手掛けるノリコさんと一緒に「ザ・フレンチ・ファーム」へ。お肉（牛以外）はココから、という定評のあるファームで、インド在住40年になるフランス人・ロジャーさんが経営しています。グルガオンの外れ（ほぼマネサール）で遠いと覚悟していたのですが、拙宅から1時間（帰りは40分）ほどでした。
　英仏まじりのロジャーさんと放し飼いの鶏に出迎えられました。産まれたてのブタさんはさすがにグルガオンを徘徊しているイノブタとちがい、肌にツヤがあります。カモもたくさんいます。地元産のカモが手に入れば、バンコクで冷凍肉を買わなくて済むかも…と、ちょっと期待です。
　今週末に一時帰国するので、少しだけお試しで買おう。鶏卵は12個200Rs（400円）、田舎風パテ2切れ（370ｇ）で619Rs、ベーコン（２００ｇ）で670Rs、合計1489Rsですが10％引き（現地で買うと）になって1341Rs（2600円）でした。卵は大きくてL寸ぐらいあります。いつも買っているのはBajajというブランドのブラウン・
エッグで、M寸以下（４７〜５０ｇ）が１０個で１００Rs（２００円）です。しかも40℃超えの今、エアコンなしの店で常温が楽勝で30度超えのなか、もちろん冷蔵庫に入れられず売られているのを買わなければならないことを思えば、お値打ちです。安心できる卵を買うためとはいえ、往復2時間かけてはなかなかいけませんが、また行こう。それにしてもやっぱり日本って本当に便利です。
　5月23日（土）19:00〜、大阪・南森町のフラワーアレンジメント教室「Le Salon」でのコラボレーションイベントは、おかげさまで満席になりました。お会いできるのを楽しみにしております。

☆5月6日（祝）、岡山・Pieni..ecole＋cafeで次作の出版イベントを開きます。ぜひいらしてくださいませ。詳しくはコチラ→2015-03-06 - おやつ新報お知らせ
☆5月23日（土）14:00〜、大阪・なんばパークス産経学園で出版イベントです。詳しくはコチラ→産経学園
☆拙著「パリのチョコレートレシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました！熱烈よろしくお願いいたします。