ラ・メゾン・デュ・ショコラのトリュフ

パリの有名チョコレート店はほとんど、訪ねた気がします。値段はどこも１キロ７〜９ユーロ（１１００〜１４００円）ぐらい。トリュフは結局、ラ・メゾン・デュ・ショコラが不動の１位でした。中身と外皮のチョコが仲よしこよし、一体化していてやわらかい。味もさることながら、気に入っているのは接客。妙にエバっていたり気取っている店も多いなかで、店員さんたちの物腰が丁寧です。きちんと説明してくれるので、エクレア一つ買うのでも高級な店構えなのに入りやすい。さすが老舗。安くない買い物なんだもの、気持ちよくできなくちゃ。写真はトリュフのコニャック風味、フワーと最初だけほのかに香るなぁ。おみやげに差し上げるつもりが、賞味期限が切れてもうたー。まぁ１０日ぐらい大丈夫でしょう。自己消費。おいしかったけれど、さすがにコーティングのチョコは堅くなっていました。