多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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ヴィロンのプロフィトロール

東京・丸の内界わいをテクテク。赤いテントのフランスのカフェっぽい店の軒下に「retrodor(レトロドォル)」の文字が。フランスのバゲット用の粉の名前です。へぇ、パリみたい。ブラスリーの「ヴィロン(Viron)」に入りました。
 前菜はリエットやパテの盛り合わせ、イカのフリット入りサラダ。メーンは豚すね肉のブリゼにしました。アイスバインのよう。 シメはプロフィトロール(シュークリームチョコソースかけ)。2人で1.7万円ほど。いまや1ユーロ=160円。2人で100ユーロちょいなら、パリならフツー価格か。値段・量・味ともガッツリ系フランス標準でした。隣のフランス人カップルも「ここいいね」と満足そうでした。カウンター以外全席禁煙なのはパリより先取りだわ。バゲットは、ちょっとクセがある感じがしました。
 にしてもこのvironのある東京ビルって大阪の「インデアンカレー」がある・・。ビックリ。
 Viron丸の内店 東京都千代田区丸の内2-7-3 03-5220-7289 
東京ビル http://www.tokia.net/