4日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、リヨン郊外の民宿（シャンブル・ドット）に泊まって案内してもらったチョコレート店について書きました。柔道を愛するシェフが作るチョコレートもマカロンも、予想外にすばらしい味でした。店構えがコじゃれてないからって通り過ぎてはいかんなぁ、本当に。宝箱みたい。チョコの木箱もいいな。ここのオランジェットはどこでも「味わったことがない食感」と評判でした。ぜひまた訪問したいと思います。
Maison Raynoud Place Vaugelas 01800 Meximieux, France
