多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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franciacortaのフロランタン

 台北の国父記念館駅から迷って到着したのが、パリ製菓留学時代の友が働く洋菓子店「franciacorta(小法国)」です。「台北でNO.1」と友がいうように、そこらの菓子店とは違って洗練された感じ。1日100個売れるというカヌレは1個50台湾ドル(175円)。アーモンドがたっぷりのったフロランタン、シュー菓子パリブレストがおいしかったです。merci beaucoup pour Clio et a bientot!!
franciacorta(小法国) http://www.franciacorta.com.tw/