多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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「鯖街道 花折」の鯖寿司

ふだんから大食漢ですが1週間ほど前までは食べていないと気持ちが悪くなる「2人食い」状態でした。どうしておなかがへるのかな〜。思い出してもよく食べたものです。パスタは必ず200グラムぐらいゆでていたし、ご飯は2合ぐらいペロリでした。いまは「1・5人」食い状態に落ち着きましたが、酸っぱいものが食べたくてたまりません。「いかにも妊婦っぽいですね〜」といわれましたがその通り。ちらし寿司、巻き寿司、細巻き…お寿司なら何でもござれです。
 マスクをしてJR京都伊勢丹へ。「花折」の鯖寿司が出店されていました。並に相当すると思われる「鯖街道」を1本買いました。2700円ぐらい。好みが分かれると思いますが私は大好き。脂が乗っていて、京都らしく上品な酢の味わいがしっかりして。う、う、うまかー。ほおばりながら恍惚とした表情をしていたと思います。ほとんど一気に食べ切ってしまいました。猛スピード消費のため写真なし。
 鯖街道花折 http://www.hanaore.co.jp/