2011-01-09 ミートソース・スパゲティー おうちご飯 中学時代の給食は週2回が米飯、2回パン、毎週木曜日が「麺の日」だった記憶があります。ついでに言えば土曜日にも給食がありました。いちばん楽しみだったのは麺の木曜日。なかでもソフト麺のミートソースは輝いていました。白いソフト麺を半分に切って、なぜか大豆入りのミートソースの器に加えて食べたっけ。オトナになってもミートソースはなつかしい。たまに食べたくなります。おいしいトマトが、なかなかないのがツライところですが、市販のよりずっとおいしい。オランダで買ったゴーダ・チーズをひとふり。