盛岡・福田パンのレンコンシメジパン

　盛岡の「福田パン」のメニューの多さに遭難しかけた私を救ってくれたのはＨさんのアドバイスでした。「職場で人気なのは＜れんこんしめじ＞です」。おお、神の一声。すがるような思いで注文しました…って、そんな焦らんでええっちゅーの。230円。甘い系も頼もうっと。「あんバター」はＨさんが頼んでくださったので、私は「ジャムバター」135円に。
　オーダーすると迷える客にも丁寧な応対で、てきぱき具を挟んでくれました。Ｈさん宅で包みを広げました。あはー。思わず笑ってしまいました。だって大きい。スリッパぐらいあります。さすが四国と同じだけある県は違うなぁ。何だかコッペパンが岩手県のかたちみたいに見えてきました。
　どっこいしょ、という風貌ながら、持ち上げるとあれ？軽い。れんこんしめじパンはしゃきしゃきした食感がふわふわ〜としたパンになじんで、結構パクパクいただけました。ジャムバターは真っ赤な昭和色したジャムで、これも素敵。ＪＲ矢幅駅のホームで女子高生がほおばっているのも目撃しました。わぉ、さすが。聞けば近くに工場直売店があるそうです。盛岡ソウルおやつ、堪能させてもらいました。