100円コーヒーに救われる

晴れの国おかやま、がキャッチコピーですがどんより天気が続きます。午前9時、岡山市公園協会が運営する施設「百花プラザ」へ。前回の一時帰国で大学の先輩Kさんとコラボレーション、陸上クラブのお母さんたちにお菓子教室を開いた場所です。無駄に…と言ったら失礼ですがホテル並みの立派な調理実習室があり、大きな炊飯器やガスオーブン3台、ハンドミキサーにホイロ(パンの発酵器)まであります。包丁もヘンケルスだし。レンタル代は1時間617円という安さで、4日からのレシピ本撮影のためのお料理づくりにまる一日、借り切ったのでした。1人で何しとんじゃろうなあ、という顔で、ハロウィンのパーティーにやってきた子どもたちがのぞいていきますが私は必死、オーブン3台をフル回転させてパテやパン、ガトーショコラにタルト…塩も甘いも一網打尽じゃー。
午後6時ごろ叔母がやってきてくれました。急にノドがイガイガしてきて、クラクラしてきました。座りこんでしまいました。あれー。風邪の引き始めのような症状です。いまここで倒れるわけにはいかんー。空調代は別料金なのでけちって払わず、エアコンなしで作業していて暑かった(オーブン3台がフル稼働)せいか。叔母がセブンイレブンで買って来てくれたドリップコーヒーを差し入れてくれました。き、効くー。見事に復活です。よし、やり切ろう。
11月18日19:00-、東京・紀尾井町のCOOKCOOPで、チョコレートのクラスを開きます。今回は実習がメーンで、チョコレートに加えて軽いお食事も用意します。ぜひいらしてくださいませ。
詳しくはこちら→http://cookcoop.com/news/event/2341