いつものように三条通をてくてく。「仔羊のモーロ人風」。メニューに思わず足が止まりました。通り過ぎたのですが、どうしても気になって入ってしまいました。少し前にオープンしたスペイン料理「ＥＬ ＢＯＧＡＶＡＮＴＥ（エル・ボガバンテ）３４６」です。…

京都府建築士会が作る京都三条ラジオカフェ(FM79.7)の番組「きょうと・人・まち・であいもん」の交流会に参加しました。番組ゲストとして1年前、出演したご縁です。お声かけいただき、スライドを交えてお話も。多士済々の京都人（←ココが肝心）80人ほどを前…

「全然おしゃれではないけれど、好きですよ」。素敵女子2人に言われ、室町通御池にある「Ailes」へ。確かに、いつも通りかかりますが、なんとなくしつらいが・・・ううむ、造花の鉢があるぞ・・・という感じで、素通りしていた店です。ランチは1500円でサラ…

金曜日は女子大デー。1限（9:00-10:30）と3限（13:10-14:40）を担当しています。慣れたと思ったら振り出しに戻ったり・・・教えるって大変。少し時間があったので、阪急六甲駅前にある「ケーニヒス・クローネ」へ。カフェ併設だから、ちょっとお茶していこう…

いまひとつ体調が戻らず。観念してスローペースにしていますが、止まると死ぬマグロとしてはキャンセルばかりして申し訳ないし、走りたくてたまらなくなるし・・。試作の日々もひと段落。ご飯をちゃんと食べよっと。二条駅近くの中華料理「大鵬」に入りまし…

毎月第一水曜はなんばパークス産経学園での講座です。全員の笑顔に会えました。平日の夜、仕事を抜け出して、また職場に戻る働きマンY子さんも。そうまでしてきてくれること、本当にうれしく思います。 アトリエに宅配便。福知山のMEMUMO☆さんからでした。開…

パン屋と喫茶店と特定郵便局がやたらめったら多い京都です。パンもコーヒーも消費量は全国トップクラスなのだとか。Coneruya（コネルヤ）はご近所・千本丸太町にある小さなパン屋さんです。クワイとヒジキのバンズ１５８円というのが気になり買ってみました…

8日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」ではレシピ本撮影のためのお菓子の仕込みについて書きました。本番に強いと勝手に思い込んでいましたが撃沈。あせるとロクなことがありません。ちっぽけな一人アトリエですが、お菓子を焼くよりロジスティクス…

初めての「布遊びの会」を7日、開きました。夏向けに結構しっかりかぶれるデザインの帽子をちくちく手縫い。布作家zaza*さんが布を切ってくださっていました。好みの布を選んだら、あとは縫い合わせるだけ。自慢ですが高校時代、家庭科の課題のパジャマを穴…

朝日カルチャーセンター大阪の講座は5日、欠席者なし！やっぱりとってもうれしいです。金曜日に教壇に立つ女子大ではこうは行きません。ハイ、因果応報なのですが・・・。ロールケーキやフィナンスィエに加え、ラデュレの紅茶もお持ち帰りいただきました。と…

バウムクーヘンで結婚をお祝いした大学の後輩・河本ぼあらちゃんのカタログギフトのひとつとして、お菓子を焼いています。ココナッツ・マドレーヌはココナッツミルク・パウダーをたっぷり入れて焼きあげます。日がたってもびっくりするほどしっとりやわらか…

うっかり買ってしまった「旅」7月号です。特集が「パリのパン屋さんへ行こう」。巻頭を堂々飾るパン屋を見てビックリ。住んでいたアパルトマンと同じカンブロンヌ通りにあり、徒歩5分の「ピシャール」でした。ここのバゲットが絶賛されていますが私は、コメ…

1月のパリ滞在で泊まったアパルトマン近くで手に入れたボウルです。確か20ユーロ台（2800円）だったと記憶。いまやマイボウルのうちのＮＯ．１です。パリに5店ある台所用品店「Kitchen Bazaar」マレ店で買いました。フタはボウルをのせるベースにもなり、泡…

１日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、レシピ本の撮影について書きました。編集Ｈさんは間違いなく、この１年で一番メールを交わした相手だと思います。おやつを一覧表にまとめたり、いろいろなヒントをいただいたり。どんなに支えられたかわ…