多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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サロン・ド・ショコラのチョコ詰め合わせ

 http://www.kokura-isetan.co.jp/icm2/jsp/store/kokura/site/index.jspのバレンタインの催し「サロン・ド・ショコラ」で買った自分チョコは、フランスの名店4店のチョコ詰め合わせにしました。迷いに迷い、一つ選べなかったのです。12個入り3990円でした。ブルターニュル・ルー、スイス国境近い街アルボワのイルサンジェー、パリにもあるパトリック・ロジェディジョンファブリス・ジロットの「作品」が4個ずつ。どの味も、一筋縄では行きません。カレー味やそば粉入り、バナナピュレ入りなど、舌に広がる驚きと不可思議。ファブリス・ジロットのは、比較的ホッとする味でした。妖しい魅力を放つ、ショコラ。圧倒されて、お口直しにエビせんポリポリしてしまいました。