王様のお菓子

　語学学校アリアンス・フランセーズ・パリの２月期コースも始まりました。昼間に製菓の学校に通うため、午後８時から授業です。１月期の担任に勧められ、２つ上のレベルのクラスに「飛び級」したら、やっぱり難しい。はぁ。が、がんばらねば。
　今日は授業後にお楽しみ。担任の女性教師が「ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子）」を持ってきてくれました。フランスの新年につきものです。キリスト生誕を祝うため、東方から３人の王様（博士）がやってきたとされる１月６日（公現節）に食べる習慣です。アーモンドクリーム入りのパイですが、中にフェーブ（ソラマメの意）と呼ばれる小さな陶器の置物が潜んでいて、当たった人には１日、王様に。そして１年、幸せが訪れるということです。日本で言えば、七草粥かしらん。
　慣わしに従い、クラスで一番若いドイツ女性が、ケーキに背を向けて１人ずつ名前を呼びました。彼女に呼ばれた順にケーキの一片が皆の手元に。なかなか帰らないのに業を煮やした守衛さんにもどうぞどうぞ、とお勧めします。さーて、誰に当たってるかな。サクサク、ちゃんとこんがり焼けていて、おいしい。王様になったのはスペイン人。王冠をかぶって記念撮影です。私は「ハズレ」。でもシードルも一気飲みして幸せ気分です。