バレンタインに最後のチョコ

　バレンタインデー、こちらではカップルが贈り物をしたり、食事に出かける日。「きょうバレンタインだね、何かする人！」と実習室でシェフ。もちろん！とかノン・・とか答える生徒に「ボクは一度もバレンタインに何かしたことないよ、だって恋愛は年中のことだから」。同じセリフ、最近何度も聞いたなぁフランス人から・・。５回続いたチョコレートの実習も今日が最後。苦手だったチョコの温度調節（テンパリング）も、それほど抵抗なくできるようになりました。自由に作ってよいとのことでしたが、いかんせんアイデアの引き出しが乏しい。ハートあり、花あり、と盛りこみすぎてしまいました。「バレンタイン（←ハート）あり、母の日（←花のこと）あり、じゃおかしいでしょ。もっとシンプルに」とシェフ。ごもっともですが、いろいろ作ったら飾りたいものです。