朝日カルチャー大阪講座、はじまりました

　土曜日10:30からに日時を替えて5日、朝日カルチャー大阪での講座「フランス！とっておきレシピ帳」4月期講座が始まりました。「食べるって幸せ」との思いを共有できたらうれしいです。
　女性たち20人余りに今回、試食していただいたのはトマトのジャム（レシピはジャム職人クリスティーヌ・フェルベール）、タラのペースト「ブランダード」、緑のタプナード（オリーブのペースト）。そう、これらを楽しむには、何がなんでもバゲットがいる！
　講座前、靱公園そばにある「ブーランジュリ・タケウチ」に走りました。あやや、午前9時でもう行列！バゲットはすでに売り切れで、残っていたブリオッシュ系の食パンを買いました。うーん。絶対、バゲットのが合うのになぁ。申し訳なかったです。