久しぶりのピエール・エルメで爆発。クロワッサン、カヌレ、パイ菓子ミルフォィユ（*ミルフィーユ、と発音しても通じません）を買って食べて、まだ買うか！と自分に突っ込みを入れつつ、クグロフも。冷静になるとバター摂取量がスゴイのですが、恐ろしいことにあまりに上品。もたれないのでいくらでも入ってしまうのでした。まったく罪づくりだわ。ころりんとかわいいクグロフ２・４ユーロ（330円）。ほんのりラム酒が効いて、これでもか、というほど上品な味わいです。意思があるかのように、明晰な味がします。そう、明晰でないものはフランス語でない・・・とはよくいったもの。エルメの菓子にも当てはまりそうです。
