ヤマタロウガニの炊き込みご飯

　双子の甥っ子ユウとリョウは言います。「ご飯がおいしいのはー、八女のおばあちゃんとー、チカチャンとー、コンビニとー、お弁当屋さん」。最後の２つはどうよ、と思いますが子どものころってどんな外食だって輝いていたことを思えば仕方ないかな。「チカチャン」が2位？にランクインなのがうれしい。堂々1位の「八女のおばあちゃん」に、私もごちそうになりました。ヤマタロウガニの炊き込みご飯です。近所でとれた川ガニをこう呼ぶのだそう。名前がカワイイな。調べるとモクズガニとありました。カニ味噌がいっぱい詰まっていて絶品です。ほじほじほじ…とカニ食べ無言の行者になるのでした。