バチ・ディ・ダマ

とうとう花粉を感じるように。この道２０年、今年は薬も飲めず。さすがに目も鼻もかゆいのです。だからといって外出を控えるわけがなし。だって春ですよ、春。たとえ寒かろうと鼻水たらそう（失礼）とどうでもいい、みなみな愛でずにはおれません。ワクワクして胸が苦しくなるほどです。花粉症がツラクて、または忙しくて（←タダ的には死んでも言わない）お花見しない、できない、という人には「気、気は確かですか…」と揺さぶってしまいそう。くくー、もったいない。あなたのほうが気は確かか、と問われそうですが。こんなに思うようになったのは、やっぱり海外に出てからかな。四季の美しさ、ありがたさを痛感するようになりました。
　桜を盛り込んだお手製おやつがあればさらに幸せ。３月２４日は京都・伏見の「春の粉遊び」で、４月１０日は岡山「pieni..」で、４月１６日は大阪・なんばパークスでお待ちしております。
　写真は東京・白山のイベントでお出ししたイタリア菓子「バチ・ディ・ダマ」のパーツです。ヘーゼルナッツ・ボールとでもいいましょうか、アーモンドよりしっかり香る感じが私は大好きです。フードプロセッサーがあれば簡単です。