粉遊びの会@9月、ランチもどうぞ
粉遊びの会は5日、9月最初のレッスンでした。ほがらかトリオとでもいいたくなるような、H子さん、Kさん、そして同名のチカコさんです。来春刊行をめざしているパリのピクニックレシピ本は塩けがメーンです。掲載レシピをうんとブラッシュアップさせるためにも、レッスン後に簡単なランチをお出しすることにしました。きょうはクリームサンドとフロランタンをちゃっちゃっちゃっと作っていただいたあと、豚とレンコンのリエット(ペースト)やタラマ(タラコのペースト)、パプリカのスープなどなどを。こうやって内容はお任せで作らせてもらい、感想をいただける場が日々、あるのがありがたい。まだまだ発展途上、ハテナなメニューもあるかもしれませんが、どうぞ楽しみにしていらしてくださいませ。
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☆9月の粉遊びの会は19日(金)、23日(火)、25日(木)に空きがございます。その他の日程につきましてもどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。詳しくはこちら→http://d.hatena.ne.jp/oshirase/20140831
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☆初の翻訳本が発売されました(Kindle版もあります)。
- 作者: レイチェル・クー,Rachel Khoo,多田千香子
- 出版社/メーカー: 翔泳社
- 発売日: 2014/05/15
- メディア: 大型本
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☆新刊「パリのチョコレート レシピ帖」はおかげさまで増刷されました。日本図書館協会選定図書にも選ばれました!引き続き熱烈よろしくお願いいたします。
- 作者: 多田千香子
- 出版社/メーカー: 風鳴舎
- 発売日: 2013/12/24
- メディア: 単行本
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