2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧
豪州からのGさん、米シアトルからのEさんをお迎えしたのは「京の焼肉処 弘 木屋町店」です。「ぜひ焼肉!」と分かりやすいリクエストをしてくださったGさんのおかげで、総勢9人での肉祭りとなりました。「弘」は住んでいたエリアに近い三条会商店街にあ…
14日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では一時帰国中のAさんとの京都散歩について書きました。2月上旬はなぜか一時帰国の方が多く、Aさんを含め3人の方と京都で会えました。カナダからのAさんをランチにご案内したのは高瀬川沿いの「葱や平吉」…
東京へ。JR東海ツアーズの新幹線+ホテルパックをネットで申し込みました。のぞみグリーン車往復(京都〜東京)+品川プリンスホテル(メーンタワー)2泊+朝食ビュフェ2回付き、ツインルームで1人、34400円。のぞみグリーンの京都〜東京は片道18160円なの…
いつから自宅では勉強できない身になったんだろう。一度も塾に通ったことがなく図書館もない町だったので、高校時代まではずっと自宅派でした。大学ではロクに勉強していませんが、それでもインターネットも電子辞書もない時代、クーラーもない大学図書館に…
なんばパークス産経学園の講座に来てくださり、パリまでご一緒したRさんと再会。ご縁が続くこと、本当にうれしいです。いただいたお菓子がすばらしく素敵でした。大阪・住吉にある創作干菓子「粟玄(あわげん)」の和洋、という名前のキャラメルがけのアー…
2月7日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では5歳になった双子の甥っ子をシッターした話を書きました。彼らの足にはウォーキングモードがないようで、車のビュンビュン通る国道沿いだろうと駅ホームだろうと、とにかく走る走る。以前ならそう速くも…
朝マックへ。私はカフェオレだけ、同行者はホットドッグと牛乳のセットを注文して席に陣取りました。ちょっとお味見させてくださいな。パンはフカフカで結構おいしいな。でもそんなにはいらないし…とソーセージだけかじるかじる。同行者に残されたのは元・ホ…
朝日新聞購読者向けのレシピ冊子「朝日クッキングサークル」が届きました。私が巻末に書いているコラム&レシピ「旅々おやつ手帖」3月号では、デンマークで教わった焼き菓子「マクローナ」を紹介しました。教わったのは岡山出身のS子さんとその義妹・ソー…
無料の生活情報紙「リビング京都」2月5日号の特集「あったかスイーツ」で、ガトーショコラとショコラ・ショーを紹介しました。もう3年ほど前になりますが、「物語のおやつ」という特集で「ぐりとぐらのカステラ」などを披露して以来のご縁です。カメラマンさ…
東京・白山で2月12、13日と開くイベントの仕込みを少しずつ始めています。フランスの貴腐ワイン・ソーテルヌにサルタナレーズンを漬けました。チョコをまとわせようと考えています。ソーテルヌ漬けレーズンチョコは、パリの食材店「Da rosa」の定番土産。お…
九州新幹線が3月に開通したら、新大阪から久留米まで「さくら」一本、2時間58分で行くことができます。ワタクシ的にはとても便利。「さくら」を待つJR久留米駅はピカピカですがドトールもスタバも喫茶店もありません(これからできるのかな)。でっか…
asahi.comのコラム「論より、おやつ。」では久留米のラーメン店「モヒカンらーめん味壱家」を中心に書きました。その店名から行く前はちょっと引いていたのですが、さにあらず。ラーメンに打ち込む若者の笑顔がキラキラ炸裂!お店って本当においしさだけじゃ…