2006-06-28 赤い実入りクイニ・アマン お店おやつ 菓子店ピエール・エルメへ久々に行きました。パイ菓子クイニ・アマンは普通、表面がカリカリの砂糖衣がかかってあって、ただでさえ濃厚。さらに赤い実シロップ煮が詰まっていました。中身入りって日本的だなぁ、と思ったりして。2.4ユーロ(350円)。食べると、おいしいです。エルメはカヌレも大好き。フワッモチッと一口目に、とてもいい香りがします。