多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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赤ピーマンのクレームブリュレ

代々木のビストロ・ダルテミス(BISTROT D'ARTEMIS)へ。天井が高くてサービスも気取らず小粋。前菜は田舎風テリーヌに、メーンはコヒツジの瞬間燻製にしました。野菜の盛り合わせには、ふわっと甘いゴボウのジャム!が添えられていて新鮮。よくあるフランスの骨太なビストロに、一工夫が添えられている感じ。どの献立も魅力的で目移りしました。デザートは赤ピーマンのブリュレ525円。あ、ほんとに赤ピーマン味、といいつつ食べました。ユーロ換算すると3ユーロ。本場なら絶対、倍以上しそう。
 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-11 ビクトリアプラザ1F 03-5770-7155 17:00-25:00 火休