ホウレンソウ入りプーリー

　１人でもすることと、しないことって何だろう？アルザス料理「シェ・ルーク」の新年会で話題になりました。「本能に近いことは１人でもする」とは元同僚Ｍさんの至言です。メンバーは興味があることには時間をやりくりし、１人で加わる能力のある大人の女性（しかも飲み食い大好き）ばかりです。「１人バー」はできる、する、という人が多数でした。私の挙げた１人焼き肉、１人ラーメン、には「ええっ」という顔をされましたが・・・。「１人バー」はできても、「１人居酒屋」ができるかどうかは分かれました。私も「１人バー」はしても「１人居酒屋」はなし。「１人なか卯」はあっても「１人Ｙ牛」はしないとか、考えると面白いです。「１人王将」が今年の目標？！というのはＣさん。確かに。私だってインドには１人でも行くのに、近所の王将は未踏の地だな…。写真はデリー郊外の運動会で出たホウレンソウ入りプーリー。これもおいしかった！どうやったらプックリ揚げられるのかは解明できずじまいです。また行かなくちゃ、だなー。