多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

「ペンで、心を動かす」Pen&Co.株式会社:https://pen-and.co.jp

2010-03-01から1ヶ月間の記事一覧

「旅々おやつ手帖」連載開始

朝日新聞販売サービスが発行するレシピ冊子「朝日クッキングサークル」でコラム「旅々おやつ手帖」の連載がスタートしました。旅先での思い出をつづったコラムとともに、おやつのレシピを紹介しています。4月号は「よもぎビスコッティ」。主に関東地方を中心…

犬山読売ハーフマラソン記録

愛知・犬山でハーフマラソン(21キロ)を走ったのは2月末。3月になってほとんど走れていません。目標がないとたちまちサボってしまうダメランナーです。名古屋の元同僚M嬢が、完走6049人の名簿が載った3月6日付け読売新聞を送ってくれました。「…

徳島「ももいちご大福」

2月27日付の日経新聞朝刊週末版「日経PLUS1」3面「何でもランキング」欄にコメントしました。「春に食べたいイチゴスイーツ」がテーマです。短期決戦であれこれ取り寄せ、食べまくりました。私のイチオシは徳島の「ももいちご大福」です。箱を開けるな…

ロシア風チーズお焼き

ロシアおやつパーティーでのヒット作はチーズお焼き「スィールニキ」。ロシア語つかいの元職場の先輩Fさんによれば「スィール」は「チーズ」の意味だそう。モスクワ帰りyoccaさんに教わったコチラのサイトを参考に、カッテージチーズから手作りしました。yo…

ル・プチメックのクロワッサン

4歳児の甥っ子は、破壊工作もバルタン星人並みに猛々しくなっていました。気付けば何年も使っていない掃除機のホースを口にくわえているし、コーヒーの封を開けて本棚にぶちまけているし…。さわらないで、という単語が長くてもどかしく、なぜか英語で「ドン…

双子のゲリラ・エプロン

8日更新の「論より、おやつ。」で書いたように、ロシアおやつパーティーは双子の甥っ子の世話、という影のミッションを兼ねていました。彼らを前日、大阪・中之島で預けられました。朝日カルチャー中之島での講座後で、受講の皆様といつも行くティーサロン「…

ピアニストへ贈る誕生日ケーキ

ロシアおやつパーティーに来て下さったのが、京都のクラブで活躍するピアニスト・大前チズルさんでした。yoccaさんの写真つながりのお友達です。yoccaさんのリクエストで当日、バースデーケーキを用意しました。4歳児の甥っ子・ユウとリョウのシッターをし…

養老軒の変わり大福

ロシアおやつパーティーでyoccaさんが差し入れてくださったのが、阪急西院駅近くにある和菓子屋さん「養老軒」の変わり大福です。抹茶栗、みかん、イチゴクリームチーズ、抹茶生チョコの4種類。断面がカワイイ。みんなで撮影大会になりました。小ぶりでパク…

ビーツ捕獲作戦

ロシアを代表するスープ・ボルシチに欠かせないビーツを探して、モスクワ帰りのyoccaさんと情報交換。やはり生がおいしいとのことで張り切りました。京都高島屋にて目撃情報を得るも、私が行く時にはないんだなコレが・・。錦の八百屋「川政」で尋ねると、箱…

ロシアおやつパーティー

8日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」ではロシアおやつの会を開いた話を書きました。人生一度のロシア旅行(サンクトペテルブルグ)をともにしてくださった元職場の先輩Fさんは雨のなか、現地で買ったサモワールを手に登場です。ずっとなかよくし…

女子高の椅子

「山珍の豚まん命」という、何のヒネリもない投稿名で高校時代、「タウン情報おかやま」に駄文を送ったことがあります。載ったらやっぱりうれしかったな。3月号が「おやつ」特集というわけで、私のことを紹介くださいました。まだこのお店、あるんだーと確認…

北野天満宮の梅

天神さんへ完走報告ラン。梅が見ごろです。梅ってツボミが、いとおかし。ころりんとしていて、いいな。本が読まれますように…と、学問の神様に願かけしました。「うっとこ、ちゃいまっせー」と言われそう。まぁ本<学問、ってことで。 お昼に烏丸三条スタバ…

レースにいるもの、いらないもの

犬山ハーフマラソンのスタート地点は泥んこでした。水を買ったコンビニで袋を断りましたがもらっておいて、シューズに履かせるなり対策したほうがよかったな。昨年3月の東京(10キロ)に始まって、五島ハーフ(8月)、淀川フル(11月)、そして犬山ハーフ(2…