淡交社の雑誌「京都に住まえば・・・」夏号が15日、書店で発売になりました。「パリ帰り元記者の、町家入居＆改修ルポ」として、私も４ページほど書いています。タイトルは「旧二条通の55日。」。契約、引っ越しから改修終了まで、8週間のドタバタをつづりま…

どこかの古本屋で買った1966年春号の「暮しの手帖」。定価220円とあります。かなり状態がよく、表紙もとてもきれいなのに500円ぐらいで買ったような･･･。「なにもかも漫画だらけ」「お化粧に気をつけなさい」といった特集に、石井好子のエッセイ、大阪弁の乱…

京阪三条にある古本屋ブックオフで、村上春樹作品に出てくる料理を紹介した「村上レシピ」なる本を見つけ、二冊とも買ってしまいました。１巻１２００円が８００円でした。出版は「磯野家の謎」を出した飛鳥新社です。あーなるほどね、と思わず納得。「ダン…

パリ左岸の本屋ジベール・ジュンヌ（Gibert jeune）では、新刊に交じって古本も売られています。パリの６０のビストロのレシピを紹介した「ビストロノミーク（Bistronomiques）」は９月に発売になった新刊なのに、もう「古本（オカスィオン＝occasion）」の…

ソルボンヌ文明講座で私が通う校舎のすぐ近くに、食専門の書店「リブレリ・グルマンドLibrairie gourmande」があります。こじんまりと古ぼけた（失礼）店の天井まで、古本から新刊までギッシリ、ワクワクします。軒先にも並んだ「おいしそうな」本たち。ペラ…

ジェイミー・オリヴァーがイギリスのアイドル人気シェフなら、フランスはシリル・リニャック。ＴＶ番組から人気者になりました。レシピ本もたくさん出版しています。別にタイプではありませんが（いや本当に）私も２冊ほど持っています。レイアウトがなかな…

通っている語学学校アリアンス・フランセーズ・パリで、「空飛ぶ本（Le bouquin volant）」と題し、古本をタダでもらえる催しがありました。何百冊と机の上に並んだ本の裏は、「あなたの国まで持って帰ってください」とのハンコが押されています。いまや落ち…

パリ左岸の百貨店ル・ボン・マルシェで今、キッチン用品フェア「En cuisine!」(キッチンで！)」が開催中です。レシピ本やらお菓子の型やら、ゆったりとディスプレイされていて楽しい。本はテーブルと椅子が用意され、座って読めます。以前から気になっていた…

モンパルナスの書店＆ＣＤ店fnac（フナック）で、チョコレート職人ジャンポール＝エヴァンの本を買いました。表紙のエクレアがおいしそうだったので、つい。「チョコレートの悦び（delices de chocolat）」で３０ユーロ（４２００円）。チョコも高いが本まで…

日本語の活字へ飢えから、片っ端から本を「読み干す」お正月になりました。「生協の白石さん」に載っていた「ポテトチップス九州しょうゆ」味が食べたくなり、福岡滞在中にコンビニで購入。ポテトチップスは中学時代以来、プレーン味一筋なのですがちょっと…

古本屋にＮＨＫ「きょうの料理」の古いテキストがずらり並んでいて、あっと声をあげた。２５年前、昭和５５年発行の４冊。「世界のひき肉料理」「パンプディング」・・。どのページにも覚えがある。うわぁー、タイムカプセルを開けた気分。何だか胸が、じん…