バスク料理のL'ami Jean

　７区にあるバスク料理が看板のビストロ「ラミ・ジャン（L'ami Jean）」へ。渡仏当初の２ヶ月、住んだのがこの近くでした。当時は夢中であまりピンとこなかったけれど、改めて歩くとこの界わい、本当にシックだなぁ。天井から骨付き生ハムやらトウガラシが下がった店内、テーブルの間の狭いこと。３０ユーロの定食は前菜にケンチン汁のようなジャガイモのスープ、メーンは仏南西部ランド産の鶏（Chapon）のベッコフ風を選びました。ベッコフはアルザス地方の料理。アツアツで鍋ごと出てきました。あっさり滋味深く。しかしまぁ、取り皿がやたら大きく、小さいテーブルから落ちそうでヒヤヒヤ。
27 rue Malar 7区　0147058689 日月休