ここのところ通っている近所の小さなレストラン「ル・ペテル(Le petel)」。通りに面した窓際の席が落ち着きます。この席にはほぼ毎日、1人で通っている様子の初老のムッシューが先に座っていることも。彼は本を読みながら料理を待って、ちゃんと前菜・メーン・デザートと3品食べていらっしゃいます。ここのレストランに限りませんが、1人でも、きちんと食事をしている人って多いなぁ。さすが食いしん坊の国。今日のメーンはカモのコンフィ(塩漬け)。付けあわせのジャガイモのホイル焼き、素朴。小さなサジで掘り掘りして食べました。