多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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パリ近郊の民宿料理教室

 ストラスブールで1泊してパリへ。25日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、パリ近郊にある民宿(シャンブル・ドット)に泊まった話について書きました。旅の友はパリでも働いた経験があるロンドン在住Mさん。何の心配もいらない最強タッグ!だったはずですが、安心しすぎたせいかな・・・。電車の遅れや停電に見舞われ、お互いの「フランス耐力」が試される旅になりました。とはいえ滞在中はとっても穏やかで、暖炉の前でのんびりしたり、おしゃべりしたり。パリから(日ごろの行いがよければ)40分で来られる近さのに、一面の雪原の向こうに教会の尖塔が見えるなんて・・。別世界でした。料理教室も「〜せねばならない」というシバリなし。おおらかというかおおざっぱなフランス式、「愛と空腹さえあれば」切れないナイフでだって料理はできるのです!民宿はグーグルで検索してたどり着きました。写真は母屋から見た離れ。2階建ての1階がリビングになっていて、2階がベッドルームです。なかなかロマンチックな造りなのですが寒そうだったので母屋泊にしました。
 民宿 L'ombre bleue http://www.alombrebleue.fr/